Journée d’équipe environnement avec ORTEC
Vendredi 19 juin dernier, c’était notre premier test grandeur nature. 43 ingénieurs et techniciens sont venus passer une journée en immersion au Présage. Ils travaillent pour SOM Sud, une agence du groupe ORTEC. C’était leur journée environnement annuelle, et cette année, elle ne se passait pas dans une salle de réunion. Elle se passait dans le premier restaurant solaire d’Europe. À Marseille. C’était une première pour beaucoup de monde.

- Clients
- ORTEC
- Date
- 19/06
- Lieu
- Marseille
- Participants
- 43
Le contexte
Première fois qu’Alban, qui pilote SOM Sud, confiait cette journée à une équipe externe. Première fois que son équipe expérimentait des ateliers de deux heures, pensés pour créer et comprendre en profondeur. Et première fois que nous organisions un événement de cette ampleur, pour des gens qui nous ont fait confiance sur un moment qui compte vraiment dans leur année. Je te raconte comment ça s’est passé.
L’angle de la journée avait été fixé en amont avec Alban Simon et Laurence Capus, responsable de secteur chez ORTEC. Trois enjeux au cœur des métiers de SOM Sud : l’eau, la biodiversité et l’agriculture. Avec, en transversal, la contrainte énergétique.
- 43ingénieurs et techniciens
- 3enjeux : eau, biodiversité, agriculture
- 5ateliers de deux heures
L’idée n’était pas de leur faire un cours.
C’était de leur faire vivre ces sujets à travers des ateliers. Le fil rouge en intention : l’énergie comme matière, pas comme concept.
Les ateliers
- 01 –Cuisine au four solaire avec l’équipe du Présage. Observer comment la contrainte du soleil déplace le rythme et les choix du menu.
- 02 –Lactofermentation : conservation sans froid, biologie microbienne et savoir-faire ancien. Un format qui parle aux ingénieurs.
- 03 –Permaculture : découverte aromatique dans le jardin maraîcher du Présage avec sa responsable.
- 04 –Fabrication de récifs artificiels en béton biomorphique (avec Sea Blocks), qui seront ensuite offerts aux ports partenaires pour restaurer la biodiversité marine.
- 05 –Transformation de vieux filets de pêche en solutions végétalisées durables pour les espaces urbains (avec Filae).
Ce qui distingue les expériences de Capsule Club des journées de séminaire classiques, c’est la rencontre en face à face avec un·e pionnier·ère.
Les ingénieurs et les techniciens retrouvent leurs codes (la mesure, la contrainte, la systémique). Au Présage, ils ont échangé avec les fondateurs du lieu, Pierre-André et Clément. Pierre-André a raconté le projet en marchant entre les paraboles. Pas un pitch, une conversation. Les questions ont fusé : la cuisson, le modèle économique, la rentabilité, les contraintes hivernales, la transposition vers d’autres lieux.
Les ingénieurs ont trouvé ce qu’ils cherchaient : du concret qui tient sous le regard analytique.
Clément, lui, a présenté tous les aspects techniques du lieu : bâtiment bioclimatique, paraboles solaires à l’arrière, fourneau professionnel, projet de méthanisation. Tout ça, ça parlait aux ingénieurs, qui dans leur quotidien cherchent à comprendre comment cela fonctionne.
Le retour de Laurence et Alban, on le garde précieusement.
« Vous avez compris nos enjeux autour de l’eau, la biodiversité, et vous les avez retranscrits parfaitement dans une journée qui mêlait apprentissage, découverte, ateliers pratiques et rencontres inspirationnelles. Bravo pour ça ! »
Ce qui a plu à Alban, c’est d’avoir passé une journée différente. D’avoir vu la lumière dans les yeux et le sourire sur les lèvres de ses ingénieurs. D’avoir appris autant que ses collaborateur·rice·s. D’avoir, lui-même, expérimenté des modèles qu’il ne croise pas au quotidien.
C’est exactement ce qu’on construit chez Capsule Club.
Pas un événement de plus dans le calendrier RH. Pas un team building. Une journée où une équipe et sa direction sortent du cadre et se confrontent ensemble à des prototypes vivants, et reviennent avec un autre rapport à leur métier. Le temps partagé est aussi important que le contenu transmis.
Ce qu’on a vu chez SOM Sud, c’est qu’une équipe d’ingénieurs et de techniciens peut entrer dans un restaurant solaire en se demandant ce qu’elle vient y faire, et en repartir en se demandant ce qu’elle va en faire. C’était notre premier test grandeur nature. La preuve que c’est possible.
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